Pauting

Knivmaker Knut startet sin karriere på slutten av 1980-tallet, og har siden da gjort seg bemerket i det skandinaviske knivmiljøet. Han har mottatt Norsk Knivforenings gullmedalje og utmerkelsen «Sorte Hånd».

Knut Dahls kniver er godt kjent av alle knivinteresserte personer i Skandinavia, og i mange andre deler av verden. Han er spesielt hyllet for sitt utsøkte design, der du finner en unik balanse i knivens linjer, uten at dette på noen måte reduserer bruksverdien til kniven.

I tillegg er Knut Dahl kjent som "Mr. Pauting" på grunn av sine unike skinnslirer, som han bruker en veldig gammel dekorasjonsteknikk som kalles pauting. Han har utviklet og perfeksjonert denne teknikken i en slik grad at han er i stand til å lage fantastiske relieffer i lær.

Paute instruktør Knut Dahl fra Eidsfoss i Vestfold, har også skrevet boken Pauting som først ble utgitt i 1994 og så i nytt opplag i 2019…